গোমূত্র মানুষের পান করার জন্য উপযুক্ত নয় - ইন্ডিয়ান ভেটেরিনারি রিসার্চ ইনস্টিটিউটের সমীক্ষা

ভোজ রাজ সিং-এর নেতৃত্বে তিন PhD ছাত্রের করা গবেষণায় দেখা গেছে যে সুস্থ গরু ও ষাঁড়ের প্রস্রাবে কমপক্ষে ১৪ ধরনের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া আছে। যেখানে আছে Escherichia coli, যা গুরুতর সংক্রমণ ঘটাতে পারে।
ছবি প্রতীকী
ছবি প্রতীকীছবি সৌজন্য, দ্য ওয়ার
Published on

গোমূত্র, যা কয়েক দশক ধরে একটি অলৌকিক ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়েছে, সাম্প্রতিক এক গবেষণায় তা সরাসরি মানুষের পান করার জন্য অনুপযুক্ত বলে প্রমাণিত হয়েছে। কারণ এতে সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া রয়েছে৷

উত্তরপ্রদেশের বেরিলি-ভিত্তিক আইসিএআর-ইন্ডিয়ান ভেটেরিনারি রিসার্চ ইনস্টিটিউট (IVRI), দেশের প্রধান প্রাণী গবেষণা সংস্থা দ্বারা পরিচালিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিষের প্রস্রাব নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়ার উপর বেশি কার্যকর ছিল।

ভোজ রাজ সিং-এর নেতৃত্বে ইনস্টিটিউটের তিন পিএইচডি ছাত্রের করা গবেষণায় দেখা গেছে যে সুস্থ গরু এবং ষাঁড়ের প্রস্রাবের নমুনায় কমপক্ষে ১৪ ধরনের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া রয়েছে। যেখানে আছে Escherichia coli, যা পেটে গুরুতর সংক্রমণ ঘটাতে পারে।

পিয়ার-রিভিউ করা গবেষণার ফলাফল অনলাইন গবেষণা ওয়েবসাইট, রিসার্চগেটে প্রকাশিত হয়েছে।

ইনস্টিটিউটের এপিডেমিওলজি বিভাগের প্রধান সিং বলেন, "গরু, মহিষ এবং মানুষের ৭৩টি প্রস্রাবের নমুনার পরিসংখ্যানগত বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে মহিষের মূত্রে ব্যাকটেরিয়ারোধী কার্যকলাপ গরুর তুলনায় অনেক বেশি। মহিষের মূত্র ব্যাকটেরিয়ার উপর উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি কার্যকর ছিল। যেমন S Epidermidis এবং E Rhapontici।"

তিনি ব্যাখ্যা করেছেন, "আমরা স্থানীয় দুগ্ধ খামার থেকে তিন ধরনের গাভীর প্রস্রাবের নমুনা সংগ্রহ করেছি -- সাহিওয়াল, থারপারকার এবং বিন্দাবনী (ক্রস ব্রিড)। এর সাথে সংগ্রহ করা হয়েছে মহিষ এবং মানুষের মূত্রের নমুনা। আমাদের গবেষণা, জুন থেকে নভেম্বর 2022 এর মধ্যে সম্পন্ন হয়েছে এবং গবেষণা থেকে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছানো গেছে যে আপাতদৃষ্টিতে সুস্থ ব্যক্তিদের প্রস্রাবের নমুনার একটি বড় অনুপাত সম্ভাব্য প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া বহন করে।"

কিছু ব্যক্তির প্রস্রাব, লিঙ্গ এবং প্রজননকারী প্রজাতি নির্বিশেষে, ব্যাকটেরিয়ার একটি নির্বাচিত গোষ্ঠীর জন্য বাধা হতে পারে তবে সাধারণের বিশ্বাস, যে গোমূত্র ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধী, যাকে সাধারণীকরণ করা ঠিক নয়।

তিনি আরও বলেন, "কোনো অবস্থাতেই মানুষের সেবনের জন্য প্রস্রাব সুপারিশ করা যায় না। কিছু মানুষ এই যুক্তি তুলে ধরেন যে পাতিত প্রস্রাবে সংক্রামক ব্যাকটেরিয়া থাকে না। আমরা এটি নিয়ে আরও গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছি।"

উল্লেখযোগ্যভাবে, অনেক সরবরাহকারীর দ্বারা খাদ্য নিরাপত্তা এবং মানক কর্তৃপক্ষের (FSSAI) ট্রেডমার্ক ছাড়াই ভারতীয় বাজারে গোমূত্র ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়।

আরও পড়ুন

ছবি প্রতীকী
Medicine Price Hike: আজ থেকেই প্রয়োজনীয় জীবনদায়ী ওষুধের দাম বাড়ছে ১২ শতাংশ
ছবি প্রতীকী
Climate Change: বিশ্বের ২৬% মানুষ শুদ্ধ পানীয় জল, ৪৬% জনস্বাস্থ্যর সুবিধা থেকে বঞ্চিত - UN Report

স্বাধীন সংবাদমাধ্যমকে বাঁচিয়ে রাখতে পিপলস রিপোর্টারের পাশে দাঁড়ান। পিপলস রিপোর্টার সাবস্ক্রাইব করতে এই লিঙ্কে ক্লিক করুন

Related Stories

No stories found.
logo
People's Reporter
www.peoplesreporter.in